Almendras 2014

A pesar de la durísima sequía que estamos sufriendo en la Finca desde hace más de un año, ya está aquí la cosecha de almendras que este año va a ser mínima ya que los frutos no han podido cuajar por la falta de agua e incluso muchos árboles de almendro se están secando.

En cualquier caso, en la Finca no nos resignamos y vamos a recolectar las almendras que podamos ya que son un fruto riquísimo y lleno de propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

Si queréis adquirir nuestras sanas almendras, ya podéis hacerlo en nuestra Tienda.

Para que disfrutéis a fondo de estos deliciosos frutos, compartimos con vosotros nuestra receta tradicional con almendras para cocinar un postre fácil y riquísimo, muy apropiado para el verano : La tarta mokka, que aquí tenéis en pdf : Receta TARTA MOKA recipe

Despite the harsh drought that we are experiencing at the Finca for over a year, here is the almond harvest.  This year will be minimal because the fruit could not materialize for lack of water and even many trees almond are drying.

In any case, at the Finca we are not resigned and will collect the almonds we can as they are a rich and full of beneficial properties for our body .

If you want to buy our healthy almonds, and you can do it in our shop.

To thoroughly enjoy these delicious fruits, share with you our traditional recipe with almonds cooking easy and delicious, very appropriate for summer dessert: The mocha cake, here you have in pdf: Receta TARTA MOKA recipe

Tarta mokka con almendras / Mokka cake with almonds

 

Encuentra esta receta tradicional de la Finca junto con 80 más en nuestro libro de cocina en inglés que puedes conseguir en Amazon : LIBRO DE COCINA DE LA FINCA

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Ensalada otoñal / Autumn salad

Ensalada otoñal / Autumn salad