Las primeras Trufas / Truffles, the first ones.

EMPIEZA LA TEMPORADA DE TRUFAS EN LA FINCA ! TRUFFLES SEASON BEGINS AT THE FINCA !   Con mucho cuidado, hemos empezado a recolectar las primeras Trufas silvestres que la Finca nos regala. A pesar de las escasas lluvias que hemos tenido, el año ha sido bueno...

SHOWCOOKING Salads / GASTROACTIVIDADES Ensaladas.

Desde nuestra propia colección de recetas tradicionales de principio de siglo XX, hemos seleccionado las esencias vegetales del mediterráneo para que disfrutes en la Finca de una jornada aprendiendo a preparar las mejores ensaladas de la tierra. From our own...

LAS NOCHES DEL BUHO 2015 Nights of the Owl

      Disfruta en la Finca de Las Noches del Buho 2015 ! Sesiones de escucha y observación de fauna salvaje + picnic deluxe 18 a 24 h pincha aquí para ver los detalles de la actividad                 Enjoy the...

FERIA DE LA ALMENDRA 2015 The Almond Party

  -Una jornada para disfrutar de nuestro producto agrícola estrella- -A journey to enjoy one of our agricultural star products-   El evento en tu movil  QR  the event on your mobile Tendremos a la venta Almendras, totalmente orgánicas, cultivada por nosotros...

LA RAMBLA DE LA ESTRELLA / Starfish´s Rambla

UN MAR EN MEDIO DEL BOSQUE : La Rambla de la Estrella es una nueva ruta por la Finca que nos conducirá hasta un paraje espectacular donde encontraremos abundantes fósiles marinos ,destacando entre ellos, los vestigios de Estrellas de mar del Mesozoico de hace al menos...

1 Abeja por m2 / a Bee per square meter

Ya están aquí las abejas 2014 ! /  Here are the bees 2014 ! Después de la durísima sequía ha sido esta semana de Noviembre cuando se han dado las condiciones para que nuestra empresa apícola colaboradora haya podido retornar desde Soria (NorOeste de España) las...

RECETAS CON ALMENDRAS / Recipes with Almonds

POLLO CON SALSA DE ALMENDRAS / Chicken in Almonds sauce Recetas tradicionales de la Finca, elaboradas con cariño a partir de los ingredientes básicos que el campo proporcionaba. Finca´s Traditional Recipes, hand made with love from basic ingredients provided by the...

DIA DE LA MUJER RURAL / Day of Rural Women.

Cada 15 de Octubre se celebra intencionalmente el día de la mujer rural y desde la Finca se lo queremos dedicar a nuestra jefa : la abuela Maria Luisa. Os dejamos más abajo un extracto de su biografía (en castellano) incluido en nuestro libro de cocina mediterránea...

JORNADAS PUERTAS ABIERTAS FAUNA – Birdwatching Open Days.

En la Finca queremos celebrar con todos vosotros el Día Mundial de las Aves mostrando toda la colección de fotos de Fauna que hemos ido recopilando durante el primer año de nuestra actividad de Observación, aquí tenéis el enlace a nuestra web : From the Finca, we want...

70 SEMANAS SIN LLUVIA / 70 weeks without rain

Ayer 25 de Septiembre de 2014 el Aljibe de Torrecillas volvió a funcionar. Se cumplía la semana 70 desde la última vez que recogía agua debido a la terrible sequía que sufre la Finca y su comarca. Yesterday September 25th 2014, the Aljibe (tank) of Torrecillas come...

EMPIEZA LA TEMPORADA DEL BUHO – Owl seasson begins

. Mientras los MOCHUELOS andan a todas horas buscando presas despistadas en las cañadas de alrededor de la Casa de Torrecillas, al anochecer El BUHO real ha empezado con sus cantos para demostrar su territorialidad.  While LITTLE OLWS are hanging aroung the main house...

Las Almendras de la Señorita – Lady´s Almonds

NUEVA COSECHA 2014 New Harvest LAS ALMENDRAS DE LA SEÑORITA es una colección de exquisitas Almendras de antiguas variedades donde prima el sabor y la forma. Criadas despacio por nuestros antiguos y generosos árboles de Almendro (Prunus dulcis), en campos de secano...

Recetas con almendras : Tarta mokka / Recipes with almonds : mokka cake

A pesar de la durísima sequía que estamos sufriendo en la Finca desde hace más de un año, ya está aquí la cosecha de almendras que este año va a ser mínima ya que los frutos no han podido cuajar por la falta de agua e incluso muchos árboles de almendro se están...

Camisetas eco responsables / Eco responsible T-shirts

Ya disponibles en nuestra tienda la colección de camisetas que hemos diseñado con el objetivo de proteger la biodiversidad mediterránea que alberga la Finca. Now on shop our T-shirts collection designed to protect mediterranen biodiversity existing at the Finca....

Excursión por la Rambla del Percebe

    oxigena-T GEO : La Rambla del Percebe Excursiones guiadas por el arrecife de coral fosilizado del Mioceno superior con una antigüedad entre 11 y 5 millones de años. Galería de Fotos de la Rambla del Percebe [gallery type="slideshow"...

Forest Archery Tour on SUNDAY December 29th 2013

Come To Finca Torrecillas and Join us for the Forest Archery Tour on SUNDAY December 29th 2013 in conjunction with: MURSIYA Club de Arqueros de la ciudad de Murcia. Follow us on Facebook for more news of this great event: www.facebook.com/FincaTorrecillas and on our...

Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites

Enjoy more than 80 uncovered recipes from Grandma María Luisa's Spanish Farmhouse Kitchen. Grandma María Luisa's Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites is a treasure trove of recipes discovered after over 70 years. María Luisa's handwritten recipes from the...