NATIONAL GEOGRAPHIC VIAJES recomienda visitar la finca para conocer nuestras plantaciones trufa del desierto y descubrir como la recuperación gastronómica de un hongo autóctono de zonas semi desérticas representa una alternativa viable para las subsistencia de las...
8 y 9 de Febrero de 2020 ABRIMOS LAS INSCRIPCIONES PARA NUESTROS PRIMEROS CURSOS DE CULTIVO DE TRUFA DEL DESIERTO PARA ESTA TEMPORADA En el formulario que hay abajo podéis reservar vuestra plaza. SÁBADO 8 realizaremos una mañana de introducción básica a la...
En la Finca venimos recolectando las turmas también llamadas trufas del desierto desde hace muchos años, ya que se producen en nuestro entorno de manera silvestre. Las turmas son unos hongos subterráneos autóctonos de alto valor nutricional y gastronómico. Se producen...